關(guān)于第二屆中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)漁業(yè)美食品鑒區(qū)暨水產(chǎn)品推介活動(dòng)的通知
第二屆中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會(huì)將12月5-8日在廣東國(guó)際漁業(yè)高科技園舉行，本次博覽會(huì)圍繞建設(shè)強(qiáng)大種業(yè)主題，通過(guò)“館展+地展”方式，全面展示近年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)建設(shè)最新成果，推動(dòng)水產(chǎn)良種推廣，促進(jìn)構(gòu)建商業(yè)化育種體系，大力推廣良種良法，助力養(yǎng)殖增產(chǎn)增效。
近年來(lái)，大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，廣東省充分發(fā)揮自身特長(zhǎng)，尋求多角度突破。其中，以中央廚房為載體、打造從“田間到餐桌”的一體化智慧模式，為廣東省農(nóng)產(chǎn)品食品化提供了解題思路。隨著生活節(jié)奏的加快以及飲食趨勢(shì)的變革，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。目前預(yù)制菜的銷(xiāo)售渠道覆蓋如餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店、電商、專(zhuān)業(yè)外賣(mài)平臺(tái)等，擴(kuò)大銷(xiāo)售途徑，成為家庭廚房都能駕馭的方便菜。
漁業(yè)美食品鑒區(qū)暨水產(chǎn)品推介活動(dòng)是第二屆中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會(huì)中“品牌強(qiáng)漁”的重要組成部分。本次活動(dòng)以展示廣東漁業(yè)美食文化為主題，擬邀請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、廣東省名優(yōu)水產(chǎn)品、中央廚房（預(yù)制菜專(zhuān)區(qū)）等相關(guān)題材企業(yè)，圍繞產(chǎn)品展出、菜品烹飪、品牌打造等方面進(jìn)行品牌推介的形象展示。
灣區(qū)央廚 全球共享
12月5日-8日（4-5日布展，6-8日參展，8日下午撤展）
廣州南沙·廣東國(guó)際漁業(yè)高科技園漁業(yè)美食活動(dòng)區(qū)
（一）指導(dǎo)單位
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局
全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院
（二）主辦單位
中國(guó)水產(chǎn)學(xué)會(huì)
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
廣州市南沙區(qū)人民政府
（三）承辦單位
廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
廣州市南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
序號(hào) | 活動(dòng) | 備注 |
1 | 美食區(qū)品牌展示 | 1.提供展位產(chǎn)品展出 2.菜品烹飪展示 3.嘉賓品嘗 |
2 | 企業(yè)專(zhuān)場(chǎng)推介 | 廣貨代言人、名廚推介，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等專(zhuān)場(chǎng)推介，講解水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、展示美食做法； |
3 | 頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié) | 頒獎(jiǎng)時(shí)間：12月7日14:30-16:00 |
1.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品；
2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)；
3.廣東省名優(yōu)水產(chǎn)品；
4.產(chǎn)品符合中央廚房（預(yù)制菜）企業(yè)；
（以上條件滿足一個(gè)均可）
批名單：
1.廣東省海鱸協(xié)會(huì)（鱸魚(yú)系列）
2.廣東省鰻魚(yú)業(yè)協(xié)會(huì)（烤鰻系列）
3.臺(tái)山市蠔業(yè)協(xié)會(huì)（臺(tái)山蠔系列）
4.臺(tái)山市青蟹養(yǎng)殖協(xié)會(huì)（青蟹系列）
5.茂名市羅非魚(yú)協(xié)會(huì)（羅非魚(yú)系列）
6.江門(mén)市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)（八大水鮮）
7.中山東升鎮(zhèn)脆肉皖養(yǎng)殖協(xié)會(huì)（脆肉皖系列）
8.惠來(lái)鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
9.順德區(qū)水產(chǎn)商會(huì)（淡水酸菜魚(yú)系列）
10.廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)有限公司
11.湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份公司（白對(duì)蝦、預(yù)制菜系列）
12.湛江恒興水產(chǎn)科技有限公司（對(duì)蝦、羅非魚(yú)系列）
13.汕尾國(guó)泰食品有限公司（各種魚(yú)丸、牛肉丸系列）
14.廣東何氏水產(chǎn)有限公司
15.廣州祿仕食品公司
16.廣東冠利達(dá)海洋生物有限公司（羅非魚(yú)系列）
17.廣東環(huán)球水產(chǎn)食品有限公司（羅非魚(yú)、預(yù)制菜系列）
18.廣東爽鯛水產(chǎn)有限公司
19.中洋漁業(yè)發(fā)展（廣東）有限公司
20.廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司（南沙青蟹系列）
21.深圳市寶安區(qū)沙井水產(chǎn)公司（蠔系列）
22.廣東順欣海洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司（金鯧魚(yú)系列）
23.陽(yáng)江海納水產(chǎn)有限公司（金鯧魚(yú)系列）
24.廣東魚(yú)興港水產(chǎn)有限公司
25.饒平縣宇祥水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
26.惠來(lái)縣宏源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
27.廣州托尼可食品有限公司（預(yù)制菜系列）
28.廣州榕騰千里科技有限公司（預(yù)制菜系列）
（一）贊助產(chǎn)品要求
1．企業(yè)主打產(chǎn)品（5kg-10kg，免費(fèi)提供烹飪及展示）
2．收貨信息：胡偉全 13068822145 ；并于12月4日上午9時(shí)至下午6時(shí)送至廣州市南沙區(qū)東涌廣東漁業(yè)高科技園漁業(yè)美食活動(dòng)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)。
（二）贊助回報(bào)
1．產(chǎn)品的宣傳與推廣；背景板特別鳴謝、主持人特別鳴謝；
2．現(xiàn)場(chǎng)展示臺(tái)作菜品及桌牌展示（1-2道菜品集中展示）；
3．企業(yè)專(zhuān)場(chǎng)推介；
4．由專(zhuān)家評(píng)審，評(píng)選食材供應(yīng)商獎(jiǎng)項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)；
廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)
聯(lián)系人：
陳日佳 13539461733
陳銳云 13450272171
會(huì)務(wù)宣傳組
聯(lián)系人：
胡偉全 13068822145
梁 良 18819458676
馬楚華 13430286744
+86-20-66319008